Знаехте ли, че думата “компания”
се корени в латинския “CUM PANIS”

което означава
“да споделиш хляб”

ЗА НАС

Знаехте ли, че думата “компания” се корени в латинския “CUM PANIS”, “да споделиш хляб”?!

Вдъхновени от тази хилядолетна традиция и универсален символ на сътрудничество, през последните 7 години ние от Мрежа Хлебни къщи / Bread Houses Network развихме иновативни услуги, продукти и програми, които решават различни социални проблеми чрез социално предприемачески подходи.

Нашето Училище по социално предприемачество / SES (Social Enterprise School) предлага български и международни обучения по социално предприемачество.

Мисията ни е да ви предоставим тренинги за придобиване на съвсем конкретни, практични умения за това как стъпка по стъпка да създадете и развиете устойчив социален бизнес модел, защото вярваме, че това е най-добрият начин за постигане на дългосрочна социална промяна.

Правим това на базата на нашия опит в създаването на първия за България модел на “социален франчайз” от социални предприятия-фурни за квасен хляб, наемащи хора от уязвими групи и същевременно социално-културни центрове, осигуряващи безплатна “Хлебна терапия” за хора с увреждания, травми и други специални нужди. Хлебните къщи са и първата българска социална иновация станала популярна и разпространена на световно ниво, вече в над 18 страни на 5 континента.

В обученията прилагаме подходи и концепции в областта на социалното предприемачество и социалната промяна, изучавани от основателката на Мрежата Хлебни къщи, д-р Надежда Савова-Григорова, по време на доктората  й по културна антропология в Princeton UniversityНадежда е участвала в курсове и обучения със световно известни предприемачи чрез The Keller Center for Innovation и семинари в Harvard University.

New Bitmap Image

ОПИТ

Ние създадохме Хлебна къща София – Фурна “НадЕжко” (www.nadezhko.com) – иновативен модел на социално предприятиефурна за автентичен квасен хляб, която обучава и наема хора от различни уязвими групи (младежи в риск, хора с увреждания и хронични заболявания, трайно-безработни майки). Същевременно  Хлебна къща София – Фурна “НадЕжко” предоставя редовни безплатни сесии с нашата уникална, – “Хлебна терапия” Bread Therapy (www.breadtherapy.net) за хора с увреждания, травми и други специални нужди, чиято ефективност е доказана от психолози. Мисията на фурната е да служи на своя квартал и град за социално-културен център, в който всяка седмица има и общностни месения за взаимопомощ на всякакви смесени групи от различни възрасти и прослойки, като мисията ни е да “Месим, за да се смесим!”.

Обучения по нашия „социален франчайз” модел

От 2015 г. в Хлебна къща София – Фурна “НадЕжко”  социални предприемачи, терапевти и социални работници от различни континенти се обучиха в нашите методи и програми и станаха част от международната платформа “Хлебари без граници”.

  • Алберт Смит, Англия, родом от Южна Африка, с проект за Хлебни къщи и на двата континента.
  • Едуардо Таварес, Бразилия, с проект за откриване на Хлебна къща в столицата Бразилия.
  • Моли Грийн, САЩ и Нова Зеландия, с проект за различни социално предприемачески инициативи около хляба, включително работа с незрящи чрез метода ни “Хляб на тъмно”.
  • Чери Ченг, Хонг Конг, архитект с идеи за алтернативни пространства за социални предприятия.
  • Сю Бевъридж, Шотландия, артист и терапевт; използва хлебната терапия с жени, пострадали от насилие.
  • Антоанета Динева, България и Канада, специалист в областта на обученията по емоционална интелигентност и инициативите за деца.
  • Барбара Вертекер, Австрия, запален хлебар и психолог, която работи с млади хора.
  • Людмила Хорнакова, Словакия, артист, медиатор и драматурк, ангажирана в проекти за развитие на общности.

Национални и международни обучения по социално предприемачество

Хлебна къща София – Фурна “НадЕжко” редовно е селектирана като водещ български пример за иновативно социално предприятие и представяна с наши лектори и практически работилници в национални и международни обучителни програми по социално предприемачество.

  • Тhe Business Institute Alternative MBA, специална тема “Социално предприемачество (пролет-есен 2016, София)
  • Обучение по социално предприемачество съвместно с Фабрика 360 – www.fabrica360.eu (март 2016, София)
  • Международна Академия за социални предприемачи “Startery CEE”, организирана от Social Impact и SAP Labs (ноември 2015, София)
  • The Social Enterprise Academy и Goethe Institute (23 ноември 2015, София).
  • Програмата по социално предприемачество на Университета на Грац, Австрия (октомври 2015, Хлебна къща-фурна Габрово)

Международно признание

Награди

Публикации и репортажи

 

 

ЕКИП

Д–р Надежда Савова–Григорова

Д–р Надежда Савова–Григорова

Основател и председател


Д-р Надежда Савова-Григорова е културен антрополог с докторат от Университета „Принстън“, САЩ, където завършва и програма за социално предприемачество към The Keller Center for Innovation. Като консултант-експерт към ЮНЕСКО и други международни организации, през 2008 г. създава Международен Съвет на Самодейните Средища / International Council for Cultural Centers (www.international3c.org), първата световна мрежа от общностни социално-културни центрове и мрежи посветени на изкуства за социална промяна. През 2009 г. Надежда основава Мрежата Хлебни Къщи с мисията да замесва мир и приятелство между изолирани и дори воюващи хора и общности, за което е обявена за “Пътешественик с мисия на Годината 2012” на световния Нешънъл Джиографик. От 2013г . насам тя полага основите на 2 успешни социални предприятия-фурни Хлебни къщи и развива мрежата като български и международен социален франчайз. Надежда е международен презентатор, инициатор на социални проекти и мрежи, иконописец, поет, фотограф и, не на последно място, съпруга и майка, която вярва в силата на семейството да вдъхновява човек да твори професионално.

nadezhda@bread.bg 

Здрава Воденичарова

Здрава Воденичарова

Ръководител проекти


Здрава Воденичарова е магистър по Социални дейности със специализация в областт на Социалните дейности и детско развитие от Софийския университет “Св. Климент Охридски”. Като част от екипа на Мрежа Хлебни къщи Здрава отговаря за проектите по социално предприемачество и социални иновации и за развитието на стабилни партньорства за решаване на комплексни социални проблеми. Експертизата ѝ покрива областите на социално предприемачество, инициативи и проекти с общността и уязвими групи и индивиди, тиймбилдинги, социални и образователни иновации, креативност и диалог.

Здрава има многогодишен опит и експертиза като координатор и експерт в национални и международни проекти, финансирани от български и европейски програми и донори; обучител на професионалисти, работещи с хора в риск и различни специфични потребносто; ръководител на връзки с обществеността в неправителствени организации и предоставяне на социални и образователни услуги на деца и семейства в риск. Здрава владее отлично английски език и има добро ниво на френски език. Тя е автор на редица публикации и статии в бюлетини и наръчници, участвала е като съавтор на наръчници за работа с уязвими групи.

e-mail: zdrava@bread.bg

Сандра Топалска

Сандра Топалска

Експерт програми и проекти

Сандра е завършила социология и социална работа в Ягелонския университет в Полша. За дипломната си работа изследва и сравнява социални предприятия в Полша и България, които наемат хора с тежки психически проблеми. Това събужда интереса й към социалното предприемачество, неговите форми и потенциал за социална промяна.
Този интерес я води във Фурна “НадЕжко” и през 2016 г. започва приключението й с Хлебните къщи – в продължение на една година се включва в инициативите на Хлебна къща София като доброволец, след което става част от постоянния екип. Участва активно в развитието и популяризирането на платените услуги на организацията.
Мария Григорова

Мария Григорова

Kоординатор


Мария Григорова пряко отговаря за дейността на социалното предприятие Фурна “НадЕжко”, както и за развитието разработването на нови програми, като Училището по социално предприемачество (www.socialenterpriseschool.eu), проекти и разширяване на връзките с бизнеса. Завършила е съвместна Европейска магистърска програма по Управление и опазване на околната среда в Автономния университет в Барселона, Испания, и Университета в Авейро, Португалия и е специализирала в Университета в Нови Южен Уелс, Австралия. Мария е работила четири години като консултант по екологично строителство в Colliers International и ръководила първите проекти по стандарта LEED на Американския съвет за устойчиво строителсво в Югоизточна Европа.

e-mail: maria@bread.bg

ОБУЧЕНИЯ

Better than high-tech – we offer high-TOUCH solutions!

В обученията ни прилагаме както нашия практически опит в създаването и ръководенето на социални предприятия, така и чуждестранни добри практики, които познаваме от международната ни работа.

Чрез нашия метод за тиймбилдинг Breadbuilding (вижте видеото тук), изживян и препоръчван от едни от най-големите компании в България, сме създали различни вдъхновяващи highTOUCH ролеви игри около метафорите с месенето на хляб и рисуването в брашно, които разчупват мисленето и стимулират креативността , както и критичното и стратегическото мислене. Съчетаваме творчески симулации за оформяне на иновативни продукти и услуги с практически работилници за тяхното приложение и мащабиране.

Мисията ни е да споделяме уроците, които научихме по време на създаването на нашия успешен модел на социално предприятие Хлебна къща София – Фурна “НадЕжко” (www.nadezhko.com) с други стартиращи социални предприятия, както и работещи бизнес проекти, които се стремят към социална ангажираност и подобряване на обществената среда.

nadezhko-logo-last-blue-page-001

Нашият бранд на социално предприятие “НадЕжко” носи посланието да не се “ежим”, да сме над гнева и съперничеството. Превеждаме играта на думи на различни езици за организациите, с които си партнираме:  на английски “HedgeHope” (hopping with hope over any hedge/difficulty); на немски “SchutzIgel” (сродно с SchutzEngel, “ангел пазител”); на италиански “SorRiccio” (sorriso – усмивка; riccio – таралеж) и сродно в другите латински езици: на португалски “SorOuriço” (sorriso – усмивка; ouriço – таралеж); испански “SonEriso” (sonrisa – усмивка; eriso – таралеж); френски SourHérisson (sourire – усмивка; hérisson – таралеж).

Именно затова целият дух, цел и резултати от нашите обучения и менторство могат да се синтезират в това, че се стремим да помагаме на всички хора и организации да стават “надежковци” (hedgehopes), които променят света със своята добронамереност, но и мъдрост, търпение и упорство, типични за таралежа, както ще разберете от световно-приложимата бизнес концепция The Hedgehog concept.

HedgeHope-logo-last-2

Better than hedgeFUND – we create a hedgeHOPE!

The HedgeHOPE and the Hedgehog Concepts

В своята книга-бестселър за бизнес стратегии, „От добри към страхотни: Защо някои компании успяват а други не“ (Good to Great: Why Some Companies Make the Leap…and Others Don’t), авторът Джeймс Колинс представя т.нар. концепция „Таралеж“ (“Hedgehog Concept”). С нея Колинс сравнява успешните предприемачи с таралежа, а тези, които не успяват да постигнат целите си с лисицата. На базата на световни басни и приказки авторът посочва разликите между двата типа и ни учи как да станем от добри – уникални, “страхотни”. В обученията ще прилагаме тази концепция на практика, за да създадем успешен бизнес план и иновативна стратегия за вашето предприятие.

New Bitmap Image

Вдъхновени от концепцията на Джим Колинс и на базата на нашия специфичен опит в създаването на социално предприемачески модел, а не на стандартен бизнес, развихме нашата допълваща НадЕжко концепция (HedgeHOPE concept), с която ще се запознаете в обученията и менторските ни програми. Тя ще ви помогне задълбочено да анализирате вашата идея, да я коригирате и усъвършенствате където е нужно, както  и да я доразвиете с помощта на четвъртата нова сфера, която ние добавяме към модела на Колинс чрез разработени от нас  работни упражнения.

 

ОБРАЗОВАТЕЛНИ ПРОДУКТИ

Образователната ни игра “Хлебари без граници”/Bakers Without Borders е първата в света бордна игра на тема социално предприемачество. Тя е пригодена за всякакви възрасти и смесени групи, включително хора с увреждания. Играта се продава на английски и немски език, скоро предстои и българско издание. Поръчайте директно от сайта на играта www.thegame.bakerswithoutborders.net

BwB-game-big-01

Как се играе играта “Хлебари без граници” можете да видите в следващото видео (на английски език)

 

ПРОЕКТИ

Тук ви представяме различни социално предприемачески проекти, по които работим ние от Мрежа Хлебни къщи или други хора и организации, с които си сътрудничим или които сами проактивно са решили да споделят с нас добрите си идеи и намерения. Надяваме се чрез тази платформа споделените идеи да намерят свои съмишленици, както и потенциални партньори и инвеститори.

Проект “Хляб на тъмно” с незрящи, Мрежа Хлебни къщи

Прочетете повече тук http://www.bread.bg/our-programs/bread-in-the-dark/

 

МРЕЖА

Мисията ни е да създадем пространство и възможност за омрежаване на социални предприятия от цял свят.

Инструментът ни за омрежаване е интерактивната платформа www.hedgehope.net, с която се надяваме да спомогнем за развитието на енергична взаимопомощна мрежа от “надежковци”/”hedgehopes, хора и организации, преминали нашите обучения, които поставят като основа на техния бизнес модел сътрудничеството и любовта, а не “еженето” с агресивна конкуренция и бездушен материализъм. Целта на платформата е да включва профили на социални предприятия:, които са преминали наши обучения и/или менторство; с които работим; в процес на развитие или вече работещи добри примери, както от България така и от чужбина. Ако искате да бъдете част от нашата мрежа „надежковци“, очакваме информация за вашето предприятие на: office@socialenterpriseschool.eu.

Посетете и нашите други две по-специализирани световни платформи:

КОНТАКТИ

Училище по социално предприемачество/Social Enterprise School (SES)

ул. “Екзарх Йосиф” №103, гр. София 1000

E-mail: office@socialenterpriseschool.eu

Телефон: +359 884 048 093